抹茶のあれこれ

抹茶を知ろう

抹茶は、今やさまざまな用途や飲み方で親しまれています。お茶だけでなくお菓子やアイスクリームなど、手軽にとりやすくなっています。ここでは、本来の抹茶のいただき方や歴史、抹茶の効能や手軽に摂る方法など、いろいろな視点から抹茶を学んでいます。

抹茶とは?
よく耳にする、お茶やお菓子にも使われる抹茶ですが、そもそもどんなものなのでしょう?ここでは、抹茶とは何なのかを解説しています。
茶道家の道
茶道家とは、茶道を通じて礼儀作法やお茶を入れる技術を教える先生のことですが、日本の文化である茶道を教受する茶道家への道は厳しいようです。
抹茶の成分
抹茶には、カフェインをはじめ、いろいろな成分が含まれています。ここでは抹茶の主な成分について解説しています。
ダイエットに効く?
いろいろな成分により、抹茶にはどんな効能があるのでしょうか?ここでは抹茶を摂取した時の効能を解説しています。
製法と歴史
今は私たちの身近にある抹茶ですが、そもそも抹茶とはいつ頃、どこから来たものなのか。ここでは、抹茶の歴史や製法を説明しています。
作法
抹茶を正しくいただくお茶の作法と、作法やお茶会は苦手という方には、最小限の道具を用いて、家で抹茶を楽しむ方法を説明しています。
抹茶の使い道
抹茶には、お茶として飲む以外にもいろいろな利用方法があります。ここでは抹茶の様々な利用方法について説明しています。
美味しく手軽にとる方法
抹茶は身体に良いもの。しかし忙しい毎日の中、家でお茶をゆっくりというのは難しいかもしれません。ここでは抹茶を美味しく手軽にとる方法を考えてみましょう。
抹茶の注意点
抹茶を摂取することって、本当に良いことばかりなのでしょうか?ここでは抹茶に関する注意点を説明しています。
抹茶に関する用語
ここでは抹茶に関する用語をまとめました。抹茶を点てる時にかかせない茶筅や、濃茶、薄茶の説明をしています。

参考サイト

  • 茶道具
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  • 抹茶
    女性に大人気の抹茶アイスクリームがついに登場。是非お試し下さい。生クリームと抹茶の絶妙なハーモニー。抹茶アイスの奥深さを知ってください。
    www.rakuten.ne.jp/gold/honjien/maccha/maccha-top.htm
  • ダイエットマスター・インターネット講座/ダイエットマスター
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    www.dietacademy.jp/
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